Philipp Christen  .  Rolf Jaussi .  Roger Benoit

Biochemie und Molekularbiologie

Eine Einführung mit 40 Lerneinheiten



17   Stoffwechsel der Fettsäuren und Lipide


Inhaltsverzeichnis

Einführung Website

Merksätze

Kontrollfragen

Stoffwechseltabelle Roche

Stoffwechseltabelle Sigma-Aldrich

17.1 β-Oxidation der Fettsäuren

17.2 Fettsäuresynthese

17.3 Ketonkörper

17.4 Synthese und Abbau der Triacylglycerole

17.5 Stoffwechsel der Phospholipide

17.6 Stoffwechsel von Cholesterol

Weiterführende Literatur



Links

17.1 β-Oxidation der Fettsäuren

ATP-Bilanz des Abbaus von Palmitinsäure zu CO2 und H2O über β-Oxidation, Citratzyklus und oxidative Phosphorylierung

Abbau und Aufbau von Fetten (www.chemgapedia.de)

17.2 Fettsäuresynthese

Synthesis and degradation of lipids (www.unifr.ch): Sehr ausführliche Vorlesung zu Synthese und Abbau von Lipiden

Fatty acid biosynthesis (oregonstate.edu): Biosynthese der Fettsäuren

Fatty acid synthase (David S. Goodsell, RCSB PDB): Struktur und Funktion der Fettsäure-Synthase

17.3 Ketonkörper

Ketone body metabolism (Dr. J. Chaudhuri, S.R.M.C. & R.I.): Vorlesung zum Stoffwechsel der Ketonkörper

Ketonkörper im Harn - Übersicht (Dr. W. Hübl, www.med4youat): Übersicht zur medizinischen Relevanz von Ketonkörpern im Urin

17.4 Synthese und Abbau der Triacylglycerole

Fatty acid metabolism (www.wiley.com): Animation zum Stoffwechsel der Triacylglycerole

17.5 Stoffwechsel der Phospholipide

Lysosomale Speicherkrankheit (Wikipedia)

Lipidspeicherkrankheiten (Spektrum.de)

17.6 Stoffwechsel von Cholesterol

Physiology of lipoprotein metabolism (National Heart, Lung and Blood Institute, YouTube): Animation Lipoproteine

The Nobel Prize in physiology or medicine 1985 (Nobelprize.org): Michael S. Brown und Joseph L. Goldstein

Cholesterol (Nobelprize.org): Michael Brown and Joseph Goldstein


Weiterführende Literatur

White et al. 2005, Annu Rev Biochem - "The structural biology of type II fatty acid biosynthesis" (Fettsäuresynthese in Bakterien und Pflanzen)

Dowell et al. 2005, Annu Rev Biochem - "Monitoring energy balance: metabolites of fatty acid synthesis as hypothalamic sensors"

Schulz and Tseng 2013, Biochem J - "Brown adipose tissue: development, metabolism and beyond"

Nelson and Yen 2009, Editorial: Triacylglycerol synthesis and energy metabolism: a gut reaction? (Link to PDF)

Brady et al. 1990, Nature - "A serine protease triad forms the catalytic centre of a triacylglycerol lipase"

Cotter et al. 2013, Am J Physiol Heart Circ Physiol - "Ketone body metabolism and cardiovascular disease"

Schlegel and Stainier 2007, PLoS Genet - "Lessons from "lower" organisms: what worms, flies, and zebrafish can teach us about human energy metabolism"

Irving et al. 1957, Physiological Zoology - "On the Melting Points of Animal Fats in Cold Climates"

Frank 1991, Canadian Journal of Zoology - "Adaptations for hibernation in the depot fats of a ground squirrel (Spermophilus beldingi)"

Nature Outlook 2016 - "Lysosomal storage disorders"

Platt 2014, Annu Rev Genom Human Genet - "Disorders of cholesterol metabolism and their unanticipated convergent mechanisms of disease"


Revision Februar 2019