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Benedict-Reagens

Benedict-Reagens ist alkalische Lösung von CuSO₄ in Natriumcarbonat und Natriumcitrat und dient zum Nachweis reduzierender Zucker, z.B. zu halbquantitativen Bestimmung von Glucose im Harn.

Zucker werden oxidiert, wobei Cu²⁺ zu gelbem Cu(OH) reduziert wird, aus welchem sich ziegelrotes Cu₂O bildet.

Namen: Benedict'sches Reagens, Benedict-Glucoseprobe

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letzte Änderung, PI, 12.08.2005
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