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Ethylether
Ether sind Anhydride der Alkohole, charakterisiert durch die Ethergruppe - CH2 - O - - CH2 -. Sie entstehen, wenn sich zwei Alkohole unter Wasseraustritt verbinden.
Volkstümlich wird unter Ether Diethylether verstanden, welcher früher als Narkosemittel verwendet wurde. Diethylether ist eine mit Wasser nicht mischbare, farblose, sehr flüchtige und leicht entzündliche Flüssigkeit, die sich zur Extraktion und Reinigung lipophiler Zellbestandteile eignet.
CH3-CH2-O-CH2-CH3 |
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