Biochemie und Molekularbiologie

2   Kovalente Struktur der Proteine

Inhaltsverzeichnis

Einführung Website

Merksätze

Kontrollfragen

2.1 Bauprinzip der Proteine

2.2 Größe und Gestalt der Proteine

2.3 Aminosäuren, die Bausteine der Proteine

2.4 Ionisationszustände von Aminosäuren und Proteinen

2.5 Aminosäurezusammensetzung und Aminosäuresequenzen von Proteinen

Weiterführende Literatur

Links

	Protein Structure (YouTube / University of Surrey): Animation Principles of protein structure (swissmodel.expasy.org): Detaillierte Erklärungen zum Thema Proteinstruktur. Nur "Part I" ist relevant Protein movie (YouTube): Dynamik der Proteinstruktur

2.2 Größe und Gestalt der Proteine

Lysozyme (David S. Goodsell, RCSB PDB): Struktur und Funktion des kleinen Enzyms Lysozym Myoglobin (David S. Goodsell, RCSB PDB): Struktur und Funktion dieses kleinen monomeren Proteins Globin evolution (David S. Goodsell, RCSB PDB) Hemoglobin (David S. Goodsell, RCSB PDB): Struktur und Funktion Collagen (David S. Goodsell, RCSB PDB): Struktur und Funktion dieses fibrillären Proteins Crystallins (David S. Goodsell, RCSB PDB): Proteine, die mit sich selber viele verschiedene Komplexe bilden Cheryl Hayashi: So grossartig ist Spinnenseide (www.ted.com): Artikel zu den Eigenschaften von Spinnen-Seide

2.3 Aminosäuren, die Bausteine der Proteine

UV-Absorption der aromatischen Aminosäuren Aminosäuren (Biplex): Eigenschaften der 20 Aminosäuren in Proteinen Tryptophan (Oregon Medical Laser, Scott Prahl): Absorptions- und Fluoreszenz-Spektrum. Von den drei aromatischen Aminosäuren, welche in Proteinen vorkommen, fluoresziert Tryptophan am stärksten. Die Emissions-Wellenlänge variiert je nach der Hydrophobizität der Umgebung Phenylalanine (Oregon Medical Laser, Scott Prahl): Absorptions- und Fluoreszenz-Spektrum Tyrosine (Oregon Medical Laser, Scott Prahl): Absorptions- und Fluoreszenz-Spektrum Thalidomid (DocCheck Flexikon, http://flexikon.doccheck.com) Ein missverstandenes Monster-mittel? Thalidomid bekommt noch eine Chance … (pharmama.ch) Molecule of the day: Thalidomides (iverson.cm.utexas.edu): Struktur

2.4 Ionisationszustände von Aminosäuren und Proteinen

	Elektrostatisches Potenzial von Proteinen: Abbildung des elektrostatischen Potenzials von Proteinen mit sehr hohem, sehr tiefen oder neutralem isoelektrischen Punkt

2.5 Aminosäurezusammensetzung und Aminosäuresequenzen von Proteinen

	Vergleich der Aminosäuresequenzen des stark konservierten Proteins Histon H3 verschiedener Organismen What is sickle cell disease? (National Heart Lung and Blood Institute): Pathogenese der Sichelzellanämie samt kurzem Film über die Erfahrungen eines Betroffenen What are orthologous and what are paralogous genes? (F. Opperdoes, University of Louvain): Erklärung des Unterschieds

Weiterführende Literatur